Les p'tits trucs de Stef

La gourmandise de l'hiver La petite gourmandise de l'hiver qui ne coûte pas cher. Des chatons de noisetier, du chocolat fondu et c'est tout. C'est à l'hiver que l'on trouve les chatons de noisetier, il faut les ramasser dans un endroit hors de la pollution...

dentifrice à la menthe de la famille presque Zéro Déchet Je vous l'avais promis le dentifrice en poudre à la menthe poivrée de la famille presque Zéro Déchets (livre que je vous recommande si vous voulais avancer dans la démarche mais c'est un autre sujet)....

légumes anti gaspi L' anti gaspi c'est quoi? C'est avant tout sauver de l'alimentaire de la poubelle, car cultivé, récolté, souvent cuisiné, emballé très souvent dans du plastique 😭 et ne pas oublier le transport. Donc si encore en plus elle doit finir...

mes sacs à vrac Aujourd'hui j'aimerai vous parler de faire ses courses avec un peu moins de plastique. Je vous avez fait un article sur mes sacs à courses il y a quelques années (2016 😱 déjà) et ils sont toujours là avec autant de succès en caisse ( http://stef24.over-blog.com/2016/10/mes-sacs-a-course.html...

préparation ça sent trop bon Haricot blanc à la Toulousaine, un vrai plat d'hiver du Sud Ouest (non non je ne suis pas chauvine 😂). On dirai presque un cassoulet mais là chut je ne vais pas le dire trop fort car je vais m' attirer les foudres des vrai...

mousse au chocolat de pois chiche Oui oui c'est possible, de la mousse au chocolat au jus de pois chiche je vous dit tout. A la maison c'est couscous = mousse au chocolat c'est pas cher et surtout très bon je vous jure. On récupère l'aquafaba c'est le...

Bonne appétit Le couscous un plat qui vient de loin, convivial, qui sent bon les épices. Alors c'est bien l'été, vive les courgettes, les carottes et les poivrons, mais l'hiver quand on a envie d'un couscous on fait comment, plus de courgettes et de...

Notre lutin "ETINCELLE" L'histoire des lutins de Noël Les lutins de Noel sont des êtres de petite taille, qui selon la légende, font partie des membres de l’équipage du père noël. Ils travaillent aux côtés de ce dernier durant toute l’année. Après avoir...

Chantilly saveur caramel Voilà l'approche de Noël, il est temps que je pense à mes paniers garnis, j'avais à l idée de faire des savons à froid mais le temps en a décidé autrement. Alors se sera de la chantilly de douche onctueux qui sent bon qu'on en...

Vous connaissez le granola,à base de flocons d'avoine, oléagineux, fruits sec, ici on adore surtout l'hiver. Recette très simple mais faut tout avoir sous la main, je vous dit ça tout de suite. Ce qui est bien c'est qu'on peut le personnaliser à votre...